食物越來越好吃，也越來越不健康，導致罹患大腸癌的民眾越來越多，甚至有年輕化的現象，所以定期健檢是非常重要的，照一下大腸鏡也比較安心。一名來自中國的鄧先生，發現結腸多發息肉，醫師指出，其中兩個是腺瘤性息肉，為癌前病變，建議手術切除，但半年後竟復發，令他摸不著頭緒。
示意圖，圖片來源／sciencephotogallery
根據《網易新聞》報導，原來鄧先生在做完息肉手術後，沒有聽醫師的話，改變原有的生活作息，想吃什麼就吃什麼，才導致復發。對此，醫師感嘆，腸息肉的發生與不健康的飲食習慣有關，時間久了，恐會惡性變扁，因為大多數腸癌都是腸息肉轉變來的，所以腸息肉被認為是「腸癌的癌前病變」，尤其是腺瘤性息肉。
示意圖，圖片來源／omni-biotic
如果不想讓腸息肉變成腸癌，以下4種東西最好少碰。
1.肥肉
紅燒肉、東坡肉肥滋滋的，最適合拿來下飯，一個人嗑光一盤也沒問題。不過，肥肉裡的脂肪含量很高，容易升高血脂，而肥肉煉的油被稱為動物油，也含有高脂肪，長期食用會升高血脂，更損傷腸道。若想要維持腸道健康，最好食用富含膳食纖維的東西，能促進腸道蠕動，還有助於維持腸道微生態的穩定。
示意圖，圖片來源／pexels
2.動物的內臟
比如：豬肝、豬大腸、豬腦、豬心、豬腰、雞雜、牛肝、鵝肝等，都是小菜常見的配料。然而，動物內臟富含很高的嘌呤，容易導致尿酸的升高，而高尿酸血症，有高機率會誘發痛風。不僅如此，動物內臟含有高脂肪，會升高血脂，且不利於腸道。
示意圖，圖片來源／pexels
3.油炸食物
麥當勞、肯德基等速食店比比皆是，下課後一包薯條或一隻炸雞腿，是小孩子的最愛，但油炸食物同樣含有高脂肪，容易增加腸息肉的發病風險。
示意圖，圖片來源／pexels
4.酒
一篇發表在《Gastroenterol》的研究顯示，吸菸、酒精、BMI、紅肉、脂肪攝量過高的話，會增加鋸齒狀息肉風險，其中吸菸、飲酒與無柄鋸齒狀腺瘤息肉風險之間的聯繫，大於與增生性息肉風險之間的關係。若身體已經出現息肉，建議戒菸、限酒、維持正常體重和健康飲食等，不然大腸息肉或癌症恐會找上你。
示意圖，圖片來源／pexels
事實上，腸道的生理年齡被稱為「第三年齡」，越小證明腸道功能越好，腸息肉的發生率越低；越大腸道功能越差，腸息肉的發生率越高。總之，腸道的好壞，跟我們吃下肚的東西密不可分，身體健不健康，取決於大家的生活習慣，一定要從小事開始改變。
示意圖，圖片來源／newscientist
多吃原型食物，能降低生病的風險，加工食品最好少碰！營養師方慈聲在節目《醫師好辣》中表示，一名患有糖尿病的六旬婦人，血糖控制得不錯，但某次回診血檢時，膽固醇超標兩倍至400mg/dL以上，仔細檢查後，才發現她的飲食習慣有問題，身體差點被搞壞。
示意圖，圖片來源／pakutaso
示意圖，圖片來源／pexels